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洗杯機(jī)

洗杯機(jī)大家可能聽到或見到的比較少,我們一般聽到的都是洗碗機(jī)之類的,洗杯機(jī)顧名思義就是洗杯子的,酒杯、水杯、茶杯等等,它是廚…

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       洗杯機(jī)大家可能聽到或見到的比較少,我們一般聽到的都是洗碗機(jī)之類的,洗杯機(jī)顧名思義就是洗杯子的,酒杯、水杯、茶杯等等,它是廚房設(shè)備的一種,下面我們就來了解一下吧。
寶雞廚房設(shè)備定制
       1、發(fā)展歷史
       19世紀(jì)初西方開始研制洗碗機(jī),外形比較像“機(jī)器”,體型大,操作困難,也沒有和酒吧酒店家庭環(huán)境相適應(yīng)。后來西門子公司生產(chǎn)了電動(dòng)洗杯機(jī),提高了洗滌性能,改善了外形,但是價(jià)格昂貴。19世紀(jì)末又出現(xiàn)了超聲波洗杯機(jī),相對(duì)便宜,但依然存在價(jià)格體積等方面問題。20世紀(jì)初晟宇偉業(yè)生產(chǎn)出一種節(jié)能不用電洗杯機(jī),速度快體積小,洗杯機(jī)的商用性和家用性得到了更好的體現(xiàn)。于是越來越多的洗杯機(jī)進(jìn)入西方家庭。目前生產(chǎn)大型洗杯機(jī)的主要有西門子,杰弗斯;小型易操作節(jié)能洗杯機(jī),主要有spulboy和晟宇偉業(yè)等公司。
       2、從不同角度不同性質(zhì),洗杯機(jī)可以如下分類:
       按用途分為商用洗杯機(jī)和酒吧、酒店、家用型洗杯機(jī)。
       (1)商用洗杯機(jī):適用于專門給餐飲業(yè)清洗餐具的公司;
       (2)酒吧、酒店、家用型:適合酒吧酒店家庭自己使用,體型較小;
       按結(jié)構(gòu)分為流水線型洗杯機(jī)、柜式洗杯機(jī)、臺(tái)式洗杯機(jī)。
       (1)流水線型:包括進(jìn)杯皮帶,洗杯機(jī)械,出杯皮帶等結(jié)構(gòu);
       (2)柜式:約衣柜大小,固定放置;
       (3)臺(tái)式:體型較小,適合移動(dòng)擺放;
       按控制方式分為全自動(dòng)型洗杯機(jī)、半自動(dòng)型洗杯機(jī)、手動(dòng)型洗杯機(jī)。
       (1)全自動(dòng)型:只需看守;
       (2)半自動(dòng)型:部分需手動(dòng),如將杯子裝籃;
       (3)手動(dòng)型:全部手動(dòng);
       按能源方式分為電動(dòng)型洗杯機(jī)和節(jié)能型洗杯機(jī)。
       (1)電動(dòng)型:消耗電能,消耗水資源,適合大型配洗公司;
       (2)節(jié)能型:不用電,只用水壓,節(jié)約電能水資源,適合酒吧酒店家庭自用;
       按清洗方式分為沖淋式洗杯機(jī)和刷洗式洗杯機(jī)。
       (1)沖淋式:高溫沖洗;
       (2)刷洗式:毛刷刷洗;
       按傳送方式分為皮帶傳動(dòng)式洗杯機(jī)、裝籃式洗杯機(jī)、斜插式洗杯機(jī)。
       (1)皮帶傳動(dòng)式:適合餐具配洗公司;
       (2)裝籃式:對(duì)于不同杯型,需要很多種相應(yīng)形狀的籃子;
       (3)斜插式:易存在死角,不能擺放太密。
       洗杯機(jī)一般價(jià)格比較昂貴,所以在選擇時(shí)如果需求欲不是很大,可以不予購買,不過洗杯機(jī)的清潔度大眾還是比較認(rèn)可的,在人群聚集的餐飲場(chǎng)所經(jīng)意還是選擇洗杯機(jī),如果您有洗杯機(jī)方面的需求,陜西金廚廚業(yè)一定會(huì)以優(yōu)惠的價(jià)格,專業(yè)的服務(wù)來滿足您的,歡迎您前來選購!

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